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salsa tahina

Una crema fatta per essere aggiunta alla ricetta dell’hummus di piselli
La si può usare in più situazioni e anche a cucchiaiate, tanto è buona fidatevi

Difficoltà: Facile
Porzioni: N.d.

Ingredienti

100g di semi di lino
Sale q.b.

Preparazione

1. tostate i semi di sesamo in padella per 5-10 minuti o fino a che non inizino a rilasciare il loro olio

2. versateli all’interno del frullatore e iniziate a frullare

3. continuate per il tempo necessario a che diventi una crema morbida e colante

4. quindi degustatela come preferite

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